Löwenzahn-Mascarpone-Brot

Eine kleine Stärkung nach dem Nachhausekommen und bevor der Abend beginnt:

• 1 Scheibe Vollkornbrot

knusprig toasten. Es hilft sehr, wenn Sesam auf dem Brot ist! Dann nacheinander auf das Brot geben

• 1 guter EL Mascarpone
• 1 guter TL Löwenzahnblütengelee
• 8-9 Löwenzahnknospen
• 1 Messerspitze Zimt (nicht mehr!)
• 1 Messerspitze gemörserter Piment (nicht mehr!)

Knusprig-sahnig-herb-gewürzig-süß!

roasted rye bread with mascarpone spread and taraxacum officinale buds