Kardamom-Hähnchen mit Schwarzwurzelreis
Sonntag abend - zwei Hühnerbeine wollen zubereitet werden, nur wie? Zum Glück gibt es das Internet, ich finde ein Rezept von Tim Mälzer, dessen Hühnerteil mich anspricht.
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Grüner Garten-Gazpacho
Gerade aus dem Urlaub zurück, wuchert uns der Garten schon fast ins Haus.
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Asiatische angehauchte Zwiebelschiffchen mit Blätterteig
Gefüllte Zwiebeln sind bei mir schon lange auf der Liste der herzustellenden Gerichte.
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Spargel-Fenchel-Salat mit Garnelen
Nachlese: Die Idee zu diesem Salat kam Lena bei der Planung unseres Fisch-Menus.
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Eiercurry nach Kerala-Art
Das Ende der Fastenzeit naht - und auch wenn wir diesen Brauch nicht sehr wörtlich nehmen, gönnen wir uns vor dem Karfreitagsfisch noch einmal ein vegetarisches Gericht, diesmal aus Südwestindien beeinflusst.
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