Avocado-Eis mit Sesamkrokant
Eis als Nahrungsersatz ist out - die Temperaturen sind wieder soweit im sommerlichen Normal, dass der Eisgenuss wieder auf die Zwischenzeit verbannt wird.
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Kräuter-Spargel-Lasagne
Hallo-o! Die Spargelzeit ist noch nicht zu Ende! Daher kommt in diesem Haushalt wöchentlich mindestens ein Kilo unter das Messer, meistens zwei.
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Sesam-Nuggets mit Thaispargel und Korianderpüree
Heute muss es schnell gehen, es gibt noch viel zu tun.
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Lasagne mit Lachsforelle und Wokgemüse
Schuhbeck nennt diese Lasagne “offene Lasagne”. Damit meint er, dass sie nach dem Zusammenbau nicht mehr überbacken, sondern gleich verzehrt wird.
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Thai-Schellfisch mit Reisnudeln
Ein guter Vorsatz für dieses Jahr war, keine Kochbücher mehr zu bunkern, aus denen dann nie gekocht wird.
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